La cucina veneta con 64 ricette del territorio
Libro-ricettario dedicato alla cultura del gusto, e non solo, della cucina regionale veneta. Dopo un'introduzione sui prodotti tipici del Veneto, sono presentate ed illustrate 64 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci.
La cucina veneta con 64 ricette del territorio,Morganti Editori €12, 2007, 112 p., ill., brossura, 2 ed.
